據(jù)晉傅玄《口銘》中提到的：“病從口入，禍從口出?！庇绕湎奶鞖鉁馗?，需要注意的食物又很多，大家一定要小心因飲食不慎而導(dǎo)致的傳染。不銹鋼澆鑄件
可根據(jù)這樣的理念，許多人都注意食物，卻沒(méi)有關(guān)注原來(lái)與飲食親密接觸的筷子，也可能是問(wèn)題的來(lái)源。雖然筷子只是一個(gè)做飯或吃飯的工具，但它卻與每個(gè)人的身體健康相關(guān)。
根據(jù)筷子的類(lèi)型，竹筷子、木筷子、塑料筷子、不銹鋼筷子、一次性筷子等等，你喜歡用哪種？這里面的學(xué)問(wèn)很大。
竹筷子和木筷子：之所以把這兩種筷子放在一起，不銹鋼澆鑄件是因?yàn)樗鼈兊慕Y(jié)構(gòu)極其相似，并且都是屬于有較多紋路、凹陷等，觸摸起來(lái)還比較粗糙，不像不銹鋼筷子那么光滑，且還容易藏污納垢，特別是在使用了一次之后，如果食物的殘?jiān)鼭B透到筷子的縫隙當(dāng)中，它們所滋生的細(xì)菌還要是其他材質(zhì)的7倍左右。
并且，這里面還有一個(gè)問(wèn)題，越是使用時(shí)間較長(zhǎng)的筷子，越容易出現(xiàn)細(xì)菌滋生的問(wèn)題。
曾有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，針對(duì)使用3個(gè)月、6個(gè)月、9個(gè)月的筷子進(jìn)行細(xì)菌數(shù)量調(diào)查，終發(fā)現(xiàn)，竹筷子和木筷子的使用時(shí)間在3個(gè)月內(nèi)，一旦超出這個(gè)時(shí)間，細(xì)菌將持續(xù)增長(zhǎng)。
塑料筷子：塑料筷子常出現(xiàn)在小飯館，雖然這種筷子的材質(zhì)很滑，極其清洗還不容易藏細(xì)菌，但經(jīng)常用這種筷子接觸熱油，在高溫下就可能對(duì)筷子的材質(zhì)造成損傷，甚至析出化學(xué)成分。
一次性筷子：很多人懷疑外賣(mài)給的一次性筷子不安全，尤其是已經(jīng)發(fā)黃的筷子，更具有安全隱患。但實(shí)際上，目前市面上的一次性筷子已經(jīng)是成熟的產(chǎn)品，并有合規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)，只要原材料合格，漂白劑二氧化硫不過(guò)量以及菌群微生物不超標(biāo)，不銹鋼澆鑄件就不會(huì)造成身體健康的威脅。
但只限使用一次，一旦出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，很有可能是潛藏了黃曲霉毒素，直接使用或有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
不銹鋼筷子：對(duì)于不銹鋼筷子，大家不用擔(dān)心會(huì)藏有細(xì)菌甚至是黃曲霉毒素，好清洗但很滑，夾菜夾得比較少，但對(duì)于肥胖、超重人群而言，這樣的筷子反而對(duì)有幫助作用，所以還是可以經(jīng)常用不銹鋼筷子吃飯的。返回搜狐，查看更多
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